BIASANYA kita menikmati kentang lenyek di restoran makanan segera. Makanan ini memang ramai penggemarnya. Membuat kentang lenyek sebenarnya bukanlah sesusah mana. Ia boleh saja dibuat sendiri kerana cara membuatnya sangat mudah.Kentang lenyek dan sos perang sedap dimakan begitu saja atau bersama salad, mayonis dan roti bakar. Ia hidangan yang mengenyangkan walaupun sedikit dan tanpa nasi.
Bahan kentang lenyek:
2 biji kentang (rebus sehingga empuk)
1 mangkuk air
1 sudu besar stok ayam
1 sudu kecil lada sulah atau lada hitam
Bahan sos perang:
2 sudu besar mentega
1 ulas bawang putih, dicincang
2 sudu besar stok ayam
2 mangkuk air
1 sudu kecil lada sulah atau lada hitam
3 sudu tepung gandum
SELAMAT MENCUBA.....
No comments:
Post a Comment